BOX Pranzo nelle Langhe

€43,00

Un viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori tipici delle Langhe (Piemonte).
  • 1 Roero D.O.C.G. (100% Nebbiolo) del 2015, 14%Vol da 750 ml
  • 1 confezione di Tajarin all'uovo BIO da 250 gr
  • 1 sugo di carne alla piemontese da 180 gr
  • 1 torta alla nocciola Piemonte I.G.P. delle Langhe BIO da 300 gr (senza glutine)
  • 4 cartoline prodotto gratuite con informazioni e consigli di utilizzo

Il Roero D.O.C.G. è un vino elegante e di struttura che si sposa alla perfezione con i Tajarin all'uovo (tagliolini, pasta tradizionale del posto); conditeli con il ragù alla piemontese (suggeriamo di scaldare il sugo in una padella con mezzo bicchiere d'acqua, facendo attenzione a non asciugarlo troppo e poi farvi saltare velocemente la pasta già cotta): assaggiando questo piatto vi sembrerà di essere ad Alba, nel cuore delle Langhe. Concludete il pasto la torta di nocciola (naturalmente senza glutine): le nocciole di questa zona sono riconosciute le migliori al mondo: un sapore intenso ed un profumo indimenticabile.

Inizia il tuo viaggio leggendo l'articolo del nostro blog NOCCIOLE ITALIANE: LE MIGLIORI VARIETA’ oppure COME RICONOSCERE UN BUON VINO: 10 REGOLE BASE DELLA DEGUSTAZIONE

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  • Roero DOCG - Vigneto Monfrini – 2015 - 14%Vol. Formato: 750 ml. Azienda Agricola Ponchione Maurizio - Via Rodolfo Sacco, 9/A - 12040 Govone (CN). Allergeni: solfiti. Indicazioni: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
     
  • Sugo di carne alla piemontese. Formato: 180 g. Polleria Ratti Elio - Via Vittorio Emanuele, 18 - 12051 Alba (CN). 
    Ingredienti: preparazione di carne 40% (Bovino 40%, Maiale 40%, Coniglio 20% - origine: ITALIA, acqua, sale, vino, spezie), passata di pomodoro - origine: ITALIA, carote, cipolle , sedano, vino Barbera d’Alba D.O.C. (contiene solfiti), olio extra vergine di oliva, sale, zucchero, erbe aromatiche. Allergeni: sedano, solfiti. Indicazioni: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore. Informazioni nutrizionali (valori medi su 100 grammi di prodotto): Energia: 470 kJ / 113 kcal. Grassi: 6,9 g; di cui acidi grassi saturi: 2,2 g; Carboidrati: 3,8 g; di cui zuccheri: 2,9 g; Fibre: 2,4 g; Proteine: 7,4 g; Sale: 0,14 g.
     
  • Tajarin - tagliolini all’uovo BIO. Formato: 250 g. Pasta d’Alba - Via Cagna, 5 - 12055 Diano d’Alba (CN). 
    Ingredienti: semola di grano duro*, uova* (25%), acqua. *Da agricoltura biologica. Allergeni: glutine, uova e prodotti a base di uova, soia. Indicazioni: Tempo di cottura, 4-6 minuti. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore. Informazioni nutrizionali (valori medi su 100 grammi di prodotto): Energia: 1578 kJ / 373 kcal; Grassi: 3,7 g; di cui acidi grassi saturi: 0,4 g; Carboidrati: 70 g; di cui zuccheri: 4,0 g; Fibre: 3,8 g; Proteine: 13 g; Sale: 0,12 g.
     
  • Torta di Nocciole BIO con «Nocciola Piemonte IGP» delle Langhe varietà «Tonda Gentile Trilobata». Formato: 300 g. Altalanga Azienda Agricola - Cascina La Feja, 1 - 12050 Cerretto Langhe (CN). 
    Ingredienti: «Nocciola Piemonte IGP» delle Langhe* tostata 36,2%, uova*, burro*, zucchero grezzo di canna*, fecola di patate*, cacao*, sale, agenti lievitanti: E336, E500(II); vaniglia in polvere*. *Biologico. Allergeni: uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), frutta a guscio (nocciola). Indicazioni: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore. Informazioni nutrizionali (valori medi su 100 grammi di prodotto): Energia2244 kJ / 541 kcalGrassi41 gdi cui acidi grassi saturi: 11 gCarboidrati32 gdi cui zuccheri28 g; Fibre4 gProteine8,9 gSale0,27 g.
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