TRIS Cioccolato di Modica I.G.P. - Sicilia

€9,00

DisponibileNon disponibile

Tre varianti: cacao al 60%sale sicilianoscorzette di arancia siciliane.

Un prodotto unico al mondo, il cioccolato di Modica si pregia della certificazione di Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.perché rispetta un processo di produzione davvero storico e tradizionale. A differenza degli altri cioccolati, la lavorazione può avvenire esclusivamente a freddo: la massa di cacao e lo zucchero di canna si amalgamano senza confondersi. I granelli di zucchero restano quindi visibili e percepibili in bocca e l'aromaticità del cacao si esprime al suo massimo proprio grazie a questa particolare lavorazione.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI:

  • con un vino passito o un distillato
  • a scaglie sopra alla panna cotta
  • polverizzato sulla pasta alla bottarga di tonno con pomodorini e granella di nocciola tostata

Formato: 3 x 100 g

  • 3 x 100 g
Non disponibile

Ne restano solo

  • Cioccolato di Modica I.G.P., cacao 60%. Formato: 100 g. LUCHINO - Via Modica Sorda, 158 - 97015 Modica (RG). 
    Ingredienti: massa di cacao (min. 60%), zucchero di canna. Allergeni: può contenere tracce di soia, mandorle, nocciole, pistacchi. Indicazioni: conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano da fonti di calore. Informazioni nutrizionali (valori medi su 100 grammi di prodotto): Energia: 2194 kJ / 544 kcal; Grassi: 31,9 g; di cui acidi grassi saturi: 18,8 g; Carboidrati: 49,3 g; di cui zuccheri: 38,3 g; Proteine: 8,7 g; Sale: 0,02 g.
     
  • Cioccolato di Modica I.G.P., sale integrale. Formato: 100 g. LUCHINO - Via Modica Sorda, 158 - 97015 Modica (RG). 
    Ingredienti: massa di cacao (min. 50%), zucchero di canna, sale (0,3%). Allergeni: può contenere tracce di soia, mandorle, nocciole, pistacchi. Indicazioni: conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano da fonti di calore. Informazioni nutrizionali (valori medi su 100 grammi di prodotto): Energia: 2092 kJ / 499 kcal; Grassi: 24 g; di cui acidi grassi saturi: 13 g; Carboidrati: 65 g; di cui zuccheri: 37 g; Proteine: 6,1 g; Sale: 1,1 g.
     
  • Cioccolato di Modica I.G.P., scorze d'arancia. Formato: 100 g. LUCHINO - Via Modica Sorda, 158 - 97015 Modica (RG). 
    Ingredienti: massa di cacao (min. 50%), zucchero di canna, scorza d'arancia candita (scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio) (6%). Allergeni: può contenere tracce di soia, mandorle, nocciole, pistacchi. Indicazioni: conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano da fonti di calore. Informazioni nutrizionali (valori medi su 100 grammi di prodotto): Energia: 2143 kJ / 512 kcal; Grassi: 26 g; di cui acidi grassi saturi: 14 g; Carboidrati: 61 g; di cui zuccheri: 39 g; Proteine: 8,4 g; Sale: 0,02 g.
CARRELLO

IL tuo carrello è vuoto!

Torna allo shop

Italiano